Castellón

... espectaculares las carnes a la piedra, las mollejas de pato con cebolla caramelizada, sus quesos artesanos del pueblo y su ensalada de anchoas...

  ...una bonita masía. El conejo al all i oli... está brutal. En la línea el guisado en caldereta, el cabrito, y el solomillo lechal a foie... rovellons y alcachofas a la brasa, higos con queso y más. Muy de montaña

...si quieres disfrutar de un idílico y tranquilo lugar frente al mar y degustar un arroz con setas y cigalas...

...el arroz Calabuch, guisado en cazuela de hierro, con anémonas de roca, espardenyes y azafrán, es de lo más especial...

...el meloso de bogavante, magistral. Las picaditas muy buenas y las raciones abundantísimas. No es barato pero...