Valéncia El Pla del Real (Restaurantes de mercado con toque de autor)

... le siguió un negret cubierto de semillas de amapola, con salsa de cerveza Guinness y ramitas de yuca malteada, y panecilo también de Guinness. Un plato que por sí solo ya merece la visita...                             

... menú degustación largo, con fantasía, sorpresas e imaginativa ejecución. 2 aperitivos, 2 entrantes, digestivo, pescado, carne y feria de postres 35 €...