Domingo - 14.Marzo.2010
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LA VIDA SIN VERMUT EN VALENCIA
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LA MILONGA DEL PEDRO XIMÉNEZ
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El Famós - Ermita, 14. Valencia (junto a Ermita de Vera) tel. 96 371 00 28 Novedad
Cotote

 ... bien la paella de pollo y conejo que es la que dominan. Junto a la rehabilitada Ermita-Molino de Vera y rodeado de lo que todavía hoy es la huerta...

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El Famós, Valencia
(08/03/2010) - 609 visitas - 0/10 puntos - 2 opiniones añadir comentario - Valencia (de cocina casera)

La milonga del arroz con bogavante
Cotote

... significa en la práctica manga ancha para meter por un arroz caldoso de pescado un auténtico sablazo...

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Alquería del Brosquil, Aquilino, Casa Carmina, Casa Granero, Casa Jaime, Casa Rocher, Creu de la Conca, Divina Pastora, El Casino del Perelló, El Famós, El Pi, Galli, La Garrofera, La Primitiva, Lliri de mar, Mare Nostrum, Marea, Neptuno, Rausell, STOP BAR, Sol de Mar
(13/11/2009) - 2548 visitas - 7.5/10 puntos - 6 opiniones añadir comentario - MILONGAS QUE CUENTAN

La milonga de la paella hecha a leña
Cotote

paella...lo inexplicable es que nos líen con la milonga de que está hecha a leña, como si sólo eso garantizara su excelencia... 

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Alquería del Brosquil, Aquilino, Casa Carmina, Casa Rocher, Cervecería 199, El Famós, El PI, Galli, Granero, La Garrofera, La balsa de San Antonio, Los Jazmines, Neptuno, Rausell, STOP BAR
(18/03/2009) - 661 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Novedades

El Famós - Ermita, 14. Valencia (junto a Ermita de Vera) tel. 96 371 00 28
Cotote

...la paella de pollo y conejo , bajita y jugosa. Mantiene un cierto tipismo, junto a la reabilitada Ermita de Vera.

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El Famós, Valencia
(19/02/2009) - 354 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Valencia (de arroces)


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