Valencia Poblados Marítimos (Restaurantes de tapas)

... patatas bravas, salazones de primera, chipirones con trigueros, solomillo de ciervo, sepieta de playa espectacular, foie, algo de marisco de primera...

... en el Cabanyal hay vida más allá de Bodega Montaña. Hay enfrente un pequeño local que me sorprendió... el dueño es brasileño y una de sus especialidades son "els figatells"...

... un par de anchoas, atún marinado, montaditos de brandada, clóchinas y boquerones fritos. Constantia Crianza 2005 y dos trufitas; 36 € la pareja . ¿Quién dijo que el Montaña era caro? http://www.damepanydimetonto.com/

...ha sido mantener intactos, su establecimiento, su oferta, a base de anchoas y conservas del mar, y una clientela fiel...

es algo almodovariano, pro-salvem, irregular; estupendas patatas enanas con mojo y las tapas de siempre...

 ...hace treinta años, aquí se tomaba la tercera después de Guillermo y Montaña. Todavía hacen una empanada gallega de flipar, y un buen pulpo...