Heladerías y horchaterías

El de llaollao tiene un color avainillado, es de sabor fuerte, sale mucho más frío. El de Segreto Freddo  es esponjoso, fino y delicado pero con auténtico poso de yogurt...

Como contrapunto entre sorbo y sorbo de Nacional (café granizado con mantecado), unos cachaps; dúlce tradicional hecho de fino hojaldre y crema cuya elaboración data del siglo XIX... 

Estos heladeros de Bolonia han reaccionado a la moda franquiciada del frozen yogurt. Su yogurt helado en versión artesana es tan bueno que sobran los toppings y los goods sweets...

Tiene encanto como su prima Santa Catalina. Es la más antigua de Valencia. Mola sentarse en esta centenaria horchatería situada en el cogollito del centro de Valencia...

... la señora hasta el año pasado hacía la horchata tradicional y elaborada manualmente para vender en la puerta de su casa al que se quisiera pasar por allí...

... tal vez sus estupendos helados de crema, sean más requeridos, pero los de frutas sin leche al estilo italiano, limón, fresa, melón y mango tienen una estupenda potencia frutal...   

Esencia de chufa en cada trago. Parece casi crema de horchata. Gandora de la 1ª cata de horchatas comer sin milongas...

... según muchos, la mejor. Aspecto inigualable, sabor cremoso e intenso. Mantecado y leche merengada excepcional... Ganadora de la cata a ciegas de horchatas...

...domina la esencia potente y cocentrada de la chufa sobre el azucar y el frío. El aspecto del granizado es inmejorable. Muy difícil de superar...

 Situado en plena Avenida de la horchata, es después de Daniel la más populosa... y éso ya es mucho decir. La horchata que elaboran es de primera...

Ilustre de Alboraya, Toni es más pequeña y está escondida entre calles de la población. Figura sin duda entre el top ten mundial.

Desplazada de Alboraya por muy pocos metros, Els Sariers ofrece una horchata equilibrada y homogenea, de sabor intenso y bonito aspecto.

Embajador de la horchata en el mundo. Está buena, refrescante, y su aspecto es bonito. Los fartons recién hechos son deliciosos...

"Amb aigua, xufa, sucre, canella y llima", consigue la  una de las horchatas más equlibradas y homogéneas...

Son especialistas en helados salados; de aceite de oliva, de cerveza, de berengenas de almagro, de pimienta verde, de cebolla, de Torta de Casar  o sea una flipada con mucho fundamento...

Siempre se menciona por detrás de Santa Catalina y El Siglo. Aunque queda a un tiro de piedra es menos frecuentada por los turistas, pero su hochata es bien querida y valorada por el vecindario...

... los buñuelos de calabaza más famosos de toda Valencia. Son elaboradores artesanales de horchata que recomiendan acompañar de fartons también de producció propia...

Tiene encanto entrar o sentarse en esta centenaria horchatería situada en el cogollito del centro de Valencia. No por previsible, su oferta deja de estimular. Horchata y fartons de primera...

... franquicia italiana de lo más auténtico (paradójico pero cierto). Suculento y esponjoso yogurt helado, combinable con cualquiera de sus excelentes salsas...

Sus helados de yogurt y de queso son potentes y densos. Aunque produce una cierta decepción contemplar el verde-amarillo chillón de su helado de pistacho...

Tuvieron que llegar ellos para enterarnos de que en invierno también se puede tomar un helado en esa mágnífica y animada terraza. Lo mejor, dulce de leche y chocolates...

Estupendos sus helados de yogurt con naraja, melocotón y los de mascarpone. Potentes los chocolates y cremosos y amplios los de frutas... buena terraza donde ver salir a los dipus de Les Corts, después de velar por nuestros intereses.

Agradable local y encantadora su terrazita, colocada casi en mitad de la calle Sevilla, en un sitio a la vez bullicioso y sereno. Variedad en helados y granizados...

... han conseguido una textura y sabor inigualable, es delicioso (o más) que el helado, y es mucho más sano...