Menú medio día imbatible en Valencia, 12'90; entrantes elaborados y luego, arroz meloso del senyoret, o arroz en fessol i nabs, o fideuà, o arroz de putxero i pilotes, o arroz al horno... todos excelentes.
allí todo destila buen gusto. Arroces con notas muy altas;- caldoso de setas y rape, fideuá de cabello de angel, arroz con pollo de corral con guisantes y alcachofas......leer más
Cerrado por desgracia. (Si alguien sabe dónde está que nos lo cuente).
Si una vieira sobre carpaccio de carabinero, con tocino cocinado 24 horas al vacío a 60,8º, praline de col y pistachos, y Sakura Mix …. te parecen una mariconada y no una pequeña obra de arte, no te pases un mal rato...
buena materia prima, y el precio, mejor. Tsirven desde unas patatas bravas, hasta una buena ostra o almeja cruda o gamba fresca, nunca falla. Soy habitual, iré unas 30 veces al año...
... revuelto de hongos, ensalada templada con su gelatina y garbanzos estofados con setas y cigalas. Después, un lechazo asado de verdad que perfecto......leer más
... raff con tataki de bonito y cebolla tierna, gazpacho de remolacha con caramelo de modena, crujientes de espinacas y requesón, morro de ibérico con langostinos y arroz de pulpo y cardos. Y un postre, 15 €...
... morcilla sobre manzana confitada y espolvoreada con cacao, excepcional; foiegras casero de pato, buenísimo; bacalao con muselina de ajo, tremendo; bacalao a la portuguesa, con ñoras, espectacular. .. http://panjamonyvino.blogspot.com/
... el meloso de mediodia de escándalo con gambas al ajillo como nunca he comido y por la noche carne a la piedra sabrosa y una ensalada de frutos como nunca. Todo incluido, 20€...
... al ladito del mar y de diseño: clavada segura... pues no; entrantes exquisitos, salteado con chalotas, rebollones, trompetas de la muerte y boletus con aceite de trufa... con el arroz no fallan...ver video
... berberechos al vapor, hechos lo justo para disfrutar de todo el jugo, genero fresco y de altisima calidad...saquitos de crujientes de hojaldre rellenos de espinacas, gambas y vieiras...
Hacen unas clásicas clóxinas buenísimas, un pulpo a la gallega que no le tiene envidia a auténticos gallegos, un queso de cabrales a la sidra espectacular, todo para tapear...
...una bonita masía. El conejo al all i oli... está brutal. En la línea el guisado en caldereta, el cabrito, y el solomillo lechal a foie... rovellons y alcachofas a la brasa, higos con queso y más. Muy de montaña.
al medio día, menú con arroces melosos, gazpachos manchegos y marineros y como entrantes, una cremas finísimas y originales, y ensaladas muy curradas... 12 € postre incluido. Local superacogedor...
... del mejor marisco. No es nada barato, pero ya se sabe a como va la gamba de Denia, los percebes gallegos o la lubina salvaje en el mercado... ...leer más
No es una taberna valenciana pero sí un local muy genuino en Valencia; Bordan el bacalao, plato estrella, y tienen un buen menú entre semana por 10 €. Recomendable acompañar con sidra...
Ya solo por su emplazamiento, camuflada entre el embarcadero, los juncos y las velas latinas, merece la pena. El arroz de cigalas y almejas merece un 9'50... o un 10...
... cambias lo pintoresco de la calle Benlliure por lo fashion de la dársena. El airecito acojonante, las vistas espectaculares, el estar de lujo... y la comida de Casa Guillermo de siempre...
...tienen algo que lo hace distinto a otros sitios de kebabs. Todo está recién hecho. Las salsas muy buenas... Puedes elegir carne de kebab al plato con verduras rehogadas o brugull...
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