Jueves - 09.Septiembre.2010
MILONGAS QUE CUENTAN
LA DEL ARROZ CON BOGAVANTE
LA DEL PANETTONE EN NAVIDAD
LA DEL BRUT NATURE EN NAVIDAD
LA BURBUJA DEL JAMÓN IBÉRICO
LA MILONGA DEL VINO
LA DE LAS *** MICHELIN EN CRISIS
LA VIDA SIN VERMUT EN VALENCIA
LA DE LLEVAR LA BOTELLA DE VINO
LA DE LAS RACIONES INDIVISIBLES
MILONGAS PARA NO IR AL MERCADO
LA DE LA COCINA MOLECULAR
LA MILONGA DE LA GAMBA HERVIDA
LA MILONGA DE LAS CROQUETAS
LA MILONGA DEL PEDRO XIMÉNEZ
CATA DE HORCHATAS
CATA DE RECEBOS
CATA A CIEGAS DE 4 VERMUTS
CATA DE LUBINAS
CATA DE PINTXOS
CATA DE BRIE, PARMESANO Y GORGONZOLA
Los hachazos Denuncias
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Yashi Wok - C.C. Sorolla Center. Cortes Valencianas, 58. Valencia tel. 963 46 10 70
Roberto Espinosa

... shusi de aspecto cuidado y paladar aceptable, fritos, decentes gambas sabe Dios de qué mares, salmón lustrosillo, espárragos, champiñón, setas, cebollita, carne... y todo al wok por 8'90 €...

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Valencia, Yashi Wok
(28/02/2009) - 759 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Valencia (de sushi y comida asiática)



Rías Gallegas - Cirilo Amorós, 4. Valencia 46004 tel. 963 525 111
Cotote

Menú Rías gallegas a 30 € pleno de calidad y clasicismo puesto al día; empanada gallega, sabrosa crema de boletus y virutas de trufa, riquísimo crujiente de cococha con vieira, y rape con foie. Postre y café.

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Rías Gallegas, Valencia
(28/02/2009) - 289 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Valencia (notables)



Sargantana - Calle del Llano de la Zaidia 16 46009 Valencia - 963 384 833
Jose

Está muy bonito, platos cardiosaludables, bodega climatizada, tienen un menú mediodía que por 15€ comes de lujo, yo lo recomiendo.

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Sargatana, Valencia
(28/02/2009) - 929 visitas - 9.44/10 puntos - 2 opiniones añadir comentario - Valencia (resultones)



El Lentiscar - Bodegas Vanacloig s/n Chulilla tel. 962134103
Cotote

 Si una vieira sobre carpaccio de carabinero, con tocino cocinado 24 horas al vacío a 60,8º, praline de col y pistachos, y Sakura Mix …. te parecen una mariconada y no una pequeña obra de arte, no te pases un mal rato...

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Chulilla, El Llentiscar
(28/02/2009) - 691 visitas - 8/10 puntos - 2 opiniones añadir comentario - Valencia (notables)



Gargallo - Plaza Poeta Josep Cervera 5b. Valencia tel. 963736408
Cotote

... pensaba que era pijo y caro. Surtido de ibéricos (9'30) y pan tostadito con tomate (1'60 €). Bueno y abundante. Lujo de terraza... muy recomendable. 

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Gargallo, Valencia
(28/02/2009) - 545 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Valencia Zona Ciudad de las Ciencias (de tapas)



Cabreo gordo en el Racó de la Paella
Juanjo

Hace como un par de meses, fuimos con una pareja de amigos al mencionado restaurante. Nosostros tenemos 2 hijas pequeñas, salimos poco y cuando salimos nos gusta disfrutar del día. En qué mal momento decidimos reposar nuestras posaderas en tal lugar. La comida, más mala que buena, unos entrantes mediocres y una paella que para ser \"a lenya\", mi suegra las hace infinitamente mejor. No contento con ello, mi mamigo y yo nos fuimos un poco antes al fútbol, y a la hora de pagar se quedaron las sras con las niñas. Nos cobraron el cubierto de mi hija mayor (no llega a tres años y llevávamos la comida de casa). Valiente caballerete el dueño que además se puso chulo, sí chulo qeu no farruco con mi mujer y su amiga. Según él, su restaurante no es para familias sino para comidas de empresa. Gran comercial el muy canalla, me gustaría saber su actitud en presencia de nosostros dos. El resto de los camareros, excelentes, ojalá encontréis otro sitio donde trabajar y no al lado del mentecato que hace de dueño. Desde luego, Dios le da pan al que no tiene dientes, valiente sinvergüenza..


El Racó de la Paella
(28/02/2009) - 183 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Los hachazos Denuncias



Al Pomodoro - Calle del Mar, 22. Valencia. tel. 96 3914800
Maximo Dutti

... el local es acogedor, bonito… y los tipos son italianos de Pésaro de verdad. Tienen un menú por 9 euros que incluye todo. 1º, 2º, postre, bebida y café e iva. Bien...

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Al Pomodoro, Valencia
(28/02/2009) - 429 visitas - 0/10 puntos - 3 opiniones añadir comentario - Valencia (italianos)



Mercado del Cabañal - Justo Vilar, s/n. Valencia 46011. tel. 963525478
Cotote

Es el único mercado de España que tiene once puestos reservados a la Tira de Contaro sea, a la venta directa del agricultor al consumidor...

La gente del barrio  sabe comprar pescado, y los vendedores no tienen otra que adquirir en la lonja, de lo bueno lo mejor y lo más fresco, ajustando los márgenes hasta más allá de lo razonable...

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Mercado del Cabañal, Valencia
(28/02/2009) - 989 visitas - 7.25/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Mercados



Mercado de Ruzafa - Plaza Barón de Cortes de Pallas, s/n 46006 Valencia. 96 374 40 25.
Cotote

Dice mi primo que en Ruzafa es "fácil" cruzarse a Gabi Serrano del Maipi, a Bern Knoller del Riff, a Vicent de la marisquería Casa Vicent, a Óscar Torrijos que pese a estar trabajando en el Westin sigue yendo a comprar de vez en cuando, al cocinero vasco de Entrevins, a Juan de Casa Juan, a Rafa Botella de Casa Botella...  y éso que a las horas a las que él acude, los más madrugadores ya se han marchado...

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Mercado de Ruzafa, Valencia
(28/02/2009) - 1130 visitas - 9/10 puntos - 5 opiniones añadir comentario - Mercados



Mercado de Rojas Clemente - Pl. Rojas Clemente, s/n Valencia. tel. 963525478
Cotote

María Antonia es clienta exigente y de las muy asiduas. De Carmina se lleva los quesos de Almedíjar, pasta fresca, especias.  De Ramona la verdura y la fruta de Maria José, que solo le vende lo bueno. Del  Rolls Royce de los salazones, se lleva unas superselectas anchoas, y mohama. Al guapo de Lucas Fornetti le compra  encurtidos. A Rafa le encarga lengua de ternera y rabo de toro  y a Navarro la ternera...


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Mercado de Rojas Clemente, Valencia
(28/02/2009) - 655 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Mercados



L'Antiga Bodegueta - Purisima, 6 Valencia.
Greem Kim

4 budweiser, 2 anchoas (a euro cada una), minilonganizas recién hechas, esgarrat bien aceitado, buen queso manchego curado, vistas a la calle y buen ambiente... 

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L'Antiga Bodegueta, Valencia
(28/02/2009) - 722 visitas - 0/10 puntos - 4 opiniones añadir comentario - Valencia Zona Centro (de tapas)



Rin 4'50 € el litro. Emilio Baró, 83. Valencia. 96 369 65 85
Cotote

Esencia de chufa en cada trago. Parece casi crema de horchata. Gandora de la 1ª cata de horchatas comer sin milongas...

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Rin, Valencia
(28/02/2009) - 291 visitas - 0/10 puntos - 2 opiniones añadir comentario - Valencia (heladerías-horchaterías)



YING Avda. Campanar, 5. Valencia tel. 961936285
Green Kim

... unos barquitos giratorios flotan sobre 4 dedos de agua. Un oriental con estilo preparaba, sushi, sashimi, maquis y otras delicias japonesas con esmero... 10'30 € buffete giratorio.

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Valenci, Ying
(28/02/2009) - 792 visitas - 7/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Valencia (de sushi y comida asiática)



La milonga de los menús pantagruélicos
Cotote

logo...¡No a los menús de dos platos y postre! ¡No a la inevitable sensación de sopor que te impide ser productivo por las tardes!...

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El Rincón
(28/02/2009) - 229 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Novedades



La milonga del descubrimiento
Cotote

logo...tiene su punto penetrar en retorcidas callejuelas de las afueras si es en pos de alguna elaboración sorprendente

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Bodega Hermanos Boix. Antigua Bodega Pascuala, Casa Pepico, El Viu, JM
(28/02/2009) - 282 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Novedades



Casa Montaña - José Benlliure, 69 tel. 96 367 23 14
Honoré

... un par de anchoas, atún marinado, montaditos de brandada, clóchinas y boquerones fritos. Constantia Crianza 2005 y dos trufitas; 36 € la pareja . ¿Quién dijo que el Montaña era caro? http://www.damepanydimetonto.com/

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Casa Montaña, Valencia Zona El Cabañal
(28/02/2009) - 768 visitas - 7/10 puntos - 2 opiniones añadir comentario - Valencia Poblados marítimos (de tapas)



La Lluerna - Sueca, 47 Valencia. tel. 96 381 00 33

... son italianos, pero estaban hasta el gorro de las pizzas. Ofrecen las tapas de siempre realzadas con un acertadísimo punto de modernidad...

ver vídeo en  

 

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La Lluerna, Valencia Zona Ruzafa
(28/02/2009) - 3020 visitas - 9/10 puntos - 3 opiniones añadir comentario - Valencia Zona Ruzafa (de tapas)



Mercado de Colón - Jorge Juan 19, 46004 Valencia tel. 96 352 5478
Cotote

Tras su rehabilitación inspirada en el Covent Garden londinense, el Mercado de Colón resulta una soberbia y exhuberante muestra modernista, pero ya no es funcionalmente un mercado. Es un espacio público que alberga media docena de tiendas , dos restaurantes de cierto nivel, y dos o tres terrazas chic, y un montón de puestecitos.

 

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Mercado de Colón, Valencia
(27/02/2009) - 695 visitas - 9.33/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Mercados



Mercado de Algirós - Pl. San Felipe Neri, s/n. 46021 Valencia. tel. 963626820
Cotote

Puede que sea el mercado menos contagiado por la histeria de la crisis. Los tenderos están muy satisfechos con la clientela del barrio, en cantidad, calidad, y maneras. Y por el ambientazo que tiene, se nota que es recíproco. Hay puestos tan esmeradamente montados, y con una oferta tan selecta que sorprende encontrarlos en un mercado más bien pequeño...

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Mercado de Algirós, Valencia
(27/02/2009) - 680 visitas - 8.75/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - Mercados



La milonga de la gamba roja hervida
Cotote

... lo más probable es que seas un tragón incapaz de detectar tales sutilezas y te decantes por la plancha para disfrutar de su sabor...

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La milonga de la gamba roja hervida
(27/02/2009) - 298 visitas - 0/10 puntos - 0 opiniones añadir comentario - MILONGAS QUE CUENTAN


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