... calidad de primera pasada por plancha. Conviven currantes tomando bravas con pastosos poniéndose ciegos de gambas de Denia, y eso le confiere cierto carácter...
... un restaurante con producto de la zona, buen servicio y no excesivamente caro. Platos principales buenos y platos de cuchara muy logrados. Carta de vinos con muy buena representacion de la zona...
El martes es el día de la alubiada, plato tradicional de Navarra, en la que la alubia pinta se combina con la berza y las guindillas a gusto de cada uno. La recuperan cuando termina el verano...
... no existe bar sin barra, ni gastrobar sin gastrobarra. Y menos todavía gastrotapa sin gastrobar ni gastrobarra. Y si existiera sería una mariconada...
... la calle Roteros recupera su pulsión gastronómica; nuevas propuestas como Cuina al Quadrat i El Tap i altres terres se suman a locales asentados como Mattilda, Santa Companya, La Diabla...
... le siguió un negret cubierto de semillas de amapola, con salsa de cerveza Guinness y ramitas de yuca malteada, y panecilo también de Guinness. Un plato que por sí solo ya merece la visita...
... mucho cremoso, mucha espuma, mucha coca pizza en Vuelve Carolina ... Mercatbar les ha salido más de verdad, empezando por la barra. Es con mucho el mejor sitio para sentar al culo...
... producto muy fresco y cocinado en su punto, sardinas ahumadas, clótxines, sepionets fresquísimos y unos salmonetes con un acabado de fritura perfecta. Para rematar entrecots a compartir...
... decidimos entrar al ver precios mas normales, menos mal que lo hicimos, comimos estupendamente pero lo mejor de todo fue que para jugar los nanos estaba genial...
... teníamos amigos de visita en Valencia. Recorridos típicos, uno de ellos la Malvarrosa. Paramos a comer en la Pepica. Paella para 4, más puntilla, más 4 bebidas, 113 €..
... para mí el mejor LA CUINA DE BORO: Arroz de rape, cigalas y setas. Bien EL PESEBRE (Benasque): Arroz trufado, rico y muy buena presentación LA SEQUIETA: Arroz del senyoret con gamba roja...
... este ex-jefe de cocina de Ferrán Adriá propone menús de 17 platos a 29 euros (bebida aparte), o de 22 platos a 45 euros; Un festival de dos horas totalmente recomendable...
... sobresalieron el steak tartar de ibérico con huevo de codorniz del Complejo Peñasol en Ribaroja y el tomate de "penjar" sardina de bota a la brasa de Cal Paradís en La Vall d'Alba...
... resguardados de la cristalera, unos hombres de voces rotas como en las películas de mafiosos, devoraban bresaola y salami sobre rodajas de pan con aceite aromatizado de trufa negra...