Mercado de Nazaret - Major, s/n y Dalt de la Mar, s/n. Valencia 46024 (Cotote)

Mari Ángeles está en el primer puesto a la derecha entrando por Castell de Pop. Todos los salazones que tiene son de la marca Usisa, que es de lo mejor que hay; bacalao inglés, en migas o como lo quieras, tollina, capellanets, anchoas, sardinas. También tiene embutido de Villacarrillo de Jaen. Ella aguanta de momento el embate de la crisis pero dice que la cosa está muy malita. Tan solo los martes (por el mercadillo) y los viernes son días cierta alegría; el resto muy flojito… un lento goteo. Su amiga Diana Gallego colabora con ella en una promoción; por la compra mínima de 30€, regalan una pedicura o manicura en su Gabinete de quiromasaje y estética.

Ramón, hijo del propietario de una carnicería y joven presidente del mercado, mantiene una postura más combativa. Dice que hay que renovarse o morir, hay que inventar cosas, buscarse la vida para llamar la atención del cliente. Está muy orgulloso del género que venden, y muy convencido de lo ajustado de su precio. De hecho, comenta que hay gente que viene de fuera del barrio a llevarse su cordero nacional de pequeño calibre, el embutido artesano y los rellenos por encargo. Señala por último que echa de menos actuaciones conjuntas entre todos los comerciantes para revitalizar el mercado.

Mari, de la frutería “Mari y Manolo” me dio a probar una cortada un melón de Almería(2 €); ¡espectacular, dulcísimo! Si viviera cerca me llevaba uno cada día. Dice que la piña que tiene de Costa Rica (1’95 €) está igual de dulce. Y también la naranja de aquí (1’50€ / 2 kilos). Como la suya es una parada grande y colorida, le queda espacio para un expositor anticrisis; todo a 1 €.

Aunque el Mercado de Nazaret tan solo tiene un pasillo con seis paradas a cada lado y más de una se traspasa, hay espacio para un impecable puesto de pan, bollería, frutos secos y variados. También para un limpio y bonito puesto qe es a la vez cafetería y ventas de cafés, mermeladas, zumos, arroz, pastas...

Excelente aspecto ofrece la pequeña parada de frutas y verduras de Mari Carmen. Tal vez por eso sea de los puestos más concurridos. Silvia, de la parada Tamarit, tiene miel natural de Aiora, olivas, salazones y encurtidos.

Tan solo martes, jueves y sábados abre el puesto Pescados Rosa, que tiene otras paradas en los mercados de Benetuser, catarrosa y Albal.

Anotar que Ramón aseguró en su condición de presidente, que de los rumores de traslado, cambio de ubicación, reforma o cualquier otra habladuría... no son más que eso, bulos y comentarios infundados.