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La milonga de los maridajes imposibles (Cotote)

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vino


No existe tal milonga. Cada uno que haga lo que quiera, que sobre gustos no hay nada escrito. Pero, invertir un solo euro en vino, en presencia de cualquiera de sus enemigos, es gastar por gastar. Ésta es una lista básica:

- Alcachofas
- Escabeches
- Espárragos
- Rúcula y menta
- Salsa de tomate
- Helados (solo con destilados)
- Chocolate (solo con oporto)
 
Es un clásico eso de seguir tomando el vino de la comida en los postres. Hay gente que además lo tiene muy a gala. Puede que a ellos les encante. ¿Existirá alguien a quién no le guste y sin embargo lo haga? Bueno, pues que sepan, que como mínimo está un poco alejado de la ortodoxia.
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16/03/2009 ir arriba
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