Rausell

... significa en la práctica manga ancha para meter por un arroz caldoso de pescado un auténtico sablazo...

Mucha gente asocia el Rausell con una excelente barra, con un buen producto optimizado en plancha. Pero los asiduos conocen el estupendo arroz meloso de boletus con puntillas. Está guisado en perol de hierro. Esto sí que es un arroz con valor añadido. Los hermanos propietarios son unos currantes natos que saben que la relación calidad-precio es el fundamento de su dilatada trayectoria. Larga vida.