Restaurantes de sushi y comida asiática

Franquicia de Sushi a la española, muy asequible en su precio y una curiosa y atractiva elaboracion del producto. Muy oportuno su sello "pescado libre de anisakis". Parece mentira que los demás no lo hagan.Recomiendo su servicio de take away. También en Pozuelo de Alarcón, Las Rozas, y Chueca. Ver en sushiole.com 

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Menú estilo buffet libre/autoservicio. No tiene el aire sereno del clásico japonés, es bullicioso, recuerda más el ambiente de un chino de los noventa, pero su relación -calidad-cantidad-precio- barre; 8€ entre semana y 12€ viernes noche y fines de semana. Uno mismo se compone el plato en crudo y se lo lleva al teppanyaki o al wok, con una generosa oferta en verduras, pescados, gambas, carnes y salsas (pienso que la de ostras está muchísimo más conseguida que la llamada wok) . Sushi muy digno. Los fritos, o están recién hechos (se puede ir controlando) o mejor abstenerse, porque se engoman. Lo del agüilla turbia dónde dejan el cucharón de los helados lo tienen por solucionar, pero se supera sobre todo si le añades frutos secos caramelizados.

Tiene le encanto de las miniaturas, desde el local con sus únicas cuatro mesas, pasando por su oferta exigua - variedades de sushi hecho a la vista- hasta llegar a sus servicio, discrecional e improvisado. Precio razonable. Ir antes de las nueve, si no resultará imposible cenar.