Añadas de España - / Játiva, 3 - 46002 VALENCIA tel. 963533845 (Cotote)

El empaque de la tienda abruma. Brutal el surtido de vinos, espumosos y licores; espectacular la selección gastronómica, su charcutería, sus conservas, aceites, toda clase de sal y pijadas que uno ni siquiera sospecha que existen. Un pastoso puede dejarse miles de euros, pero también es posible hacer una compra ajustada. Por un Mestizaje por poner un ejemplo, no te cobran más que una bodega de barrio. Además, te puedes ayudar de una espléndida web, www.lasanadas.es dónde se catalogan productos y precios. Semanalmente promocionan vinos asequibles y muy interesantes, y ofrecen cosejos muy cabales. 

Tiene la estructura de un perqueño super, por lo que uno puede curiosear el tiempo que sea sin que que nadie te pregunte qué deseas. En la parte de charcutería hay una bandejita dónde tienen envasado paquetitos de "Joselito de bellota"; 88€/kilo. Flipo mucho porque sé que el "Joselito" al corte está en cualqier sitio a partir de los 145 € el kilo. Me explican que en cuanto la cara del jamón se oscurece, la cortan para que recobre ese aspecto rojizo. Son las 11:30 de la mañana y esos 50 gramos al vacío son cortes efectuados desde la apertura, para tal menester. Es un lujo que exista una tienda así en Valencia.