Masía Romaní - Camino Puebla De Vallbona S/N Bétera tel. 961 690 773 (Pierre Vilar)

¿Cómo convertir un buen restaurante en un restaurante estupendo? 

Ofreciendo un servicio impecable a la vez que cordial, y disponiendo de un espacio excepcionalmente agradable; la terraza de Masía Romaní es un canto al buen gusto.

Seguí los consejos de Big Mac y probamos el roast beef al estilo Simpons; muy bien. Aunque mejor todavía los huevos fritos con jamón. (Son 15 €, pero no se trata de una milonga, todo lo contrario. El jamón es D.O Dehesa de Extremadura, y la construcción del plato es espectacular).  Acertadísimos los escalopines con una salsa al oporto bien hecha de verdad. Magret de pato en su punto, croquetas de jamón muy curradas y brochetas de pescado buenísimas.

Ningún plato en especial se me quedará grabado, pero sí recordaré el puntazo de bienestar y buen rollo que tres horas de estancia nos proporciono a todos los colegas.

A tutiplén, con el infalible Pago de los balagueses "roble" a muy buen precio, y todos con postre y café... 41 €.

Se nota que no están sujetos para nada a las tendencias de turno, y éso es una virtud.