YING Avda. Campanar, 5. Valencia tel. 961936285 (Green Kim)

Restaurante giratorio acuático. 2 menús buffet giratorio 20.60 €, medio litro de vino, 6 €. Una noche de fallas fui a visitar a un amigo a la fé, a su padre le habían operado del hombro. 2 minutos después estabamos sentados alrededor de una mesa ovalada, en unos cómodos asientos que la rodeaban. Frente a nosotros unos barquitos giratorios que flotan sobre 4 dedos de agua. En el centro de la mesa un oriental con estilo preparaba, sushi, sashimi, y otras delicias japonesas con esmero. Palillos de calidad o cubiertos, wasabi, soja, y a zampar. De la cocina van trayendo desde la cocina fritangas orientales muy buenas, carne, pescado, pan chino, con lo cual cuando uno se da cuenta se ha zampado 10 o 12 miniplatos variados, observando hipnotizado como preparan más maquis… o como se lava una y otra vez las manos el camarero. Transparencia, buen precio y algo diferente. Puedes pedir la clásica cerveza japonesa Sapporo (a unos dos euros y medio) o media botella de vino por 6 euros (ideal para dos). El sushi no es exquisito, pero está muy bueno. Ideal para ir con mucha hambre , si te sientes aburrido, para sorprender o para mirar como se preparan los platos o a los desconocidos que comparten contigo la gran mesa ovalada. Muy buena atención. He ido ya dos veces y mi veredicto es 8/10 . Green Kim