Sábado - 11.Septiembre.2010
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LA DEL PANETTONE EN NAVIDAD
LA DEL BRUT NATURE EN NAVIDAD
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LA MILONGA DEL VINO
LA DE LAS *** MICHELIN EN CRISIS
LA VIDA SIN VERMUT EN VALENCIA
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LA DE LAS RACIONES INDIVISIBLES
MILONGAS PARA NO IR AL MERCADO
LA DE LA COCINA MOLECULAR
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LA MILONGA DE LAS CROQUETAS
LA MILONGA DEL PEDRO XIMÉNEZ
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Masía Romaní - Camino Puebla De Vallbona S/N 46117 Betera tel. 961 690 773 (Big Mc)

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Su cocina radica en una fusion de culturas, sin perder de vista, claro está, las referencias claras a la cocina mediterránea. De esta manera, Zulema Duato, cocinera y propietaria del restaurante, junto a su marido, Luis Carlos, elabora de manera magistral, platos como el roast beef, lo hace de manera impecable, al estilo de Simpsons en Londres, donde dicen se come el mejor del mundo... la pierna de cordero,¡mmmm! Los salmonetes, el pescado en general, las cocas, el carpaccio, los tartar, y su pan, horneado alli mismo, que bueno está. El milhojas de foie, espectacular, con queso de cabra, y las ensaladas, ¡ufff! Todo con un toque muy casero que impregna de personalidad los platos. El sitio está rodeado de naranjos y además tiene unos juegos para niños; de la misma manera tienen menús para los peques. Muy recomendable, sin ser barato, no te pegan clavote!!!.
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19/02/2009 ir arriba
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excelente terraza
Yo de este sólo conozco la versión sin niños: la terraza por la noche. Se está muy a gusto y la gente que atiende es agradable y atenta, sin rollito ni de colegueo ni de entendido. Unas chicas muy majas, vamos. Se puede hablar, se puede fumar, no te molesta el de al lado, y ya desde la carta misma carta te avisan que mejor que vayas de tranqui, que se lo toman con calma. La verdad es que todo iba a un ritmo normal, de cenar sin prisas pero sin la sensación de que se han olvidado de tí. Fuimos 4 el viernes pasado. De entradas unas sardinas rellenas excelentes y un no sé qué de berenjena. De segundo 2 de bacalao gratinado sobre una salsa de verduras (fantástico, sin escatimar la cantidad), carpaccio de buey y otro pescado que no recuerdo. 4 cervezas, botella grande de agua y el de la carne se empeñó en un Mestizaje (a 18€, que no está mal). Un potente brownie a medias, dos sorbetes muy ricos. 3 cafés y dos orujos. Total 155€ (a 39€). No es barato, pero vete y busca.
dexter - [27/08/2009 09:06:34] - ip registrada
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