El Famós - Ermita, 14. Valencia (junto a Ermita de Vera) tel. 96 371 00 28 (Cotote)

Bien la paella de pollo y conejo que es lo que dominan. Gracias a Panzone, rectifico y pido disculpas; sí que la cocinan a leña y la hacen bajita y jugosa. La ración sale por un precio decente, 9 €, y los entrantes son los de siempre; correctos. El local mantiene un cierto tipismo, junto a la rehabilitada Ermita-Molino de Vera, rodeado de lo que todavía hoy es la huerta y flanqueado por una sinuosa carretera por la que penosamente es imposible pasear con un mínimo de seguridad.

Etiquetas: El Famós, Valencia

Compártelo:

vota:
(0 votos: promedio 0 sobre 10)

05/05/2010

COMENTARIOS

añadir comentario



Esta web no se hace responsable de los comentarios escritos por los usuarios. El usuario es responsable y titular de las opiniones vertidas. Si encuentra algún contenido erróneo u ofensivo, por favor, comuníquenoslo mediante el formulario de contacto para que podamos subsanarlo.

	paellas a leña en clemencia hace paellas a leña y en barraca montoliu se come de maravilla me gusta mas que el famos invitado - [14/03/2012 12:08:11] - ip registrada Al leña eso es cierto! solo he encontrado un restaurante en toda Valencia capital que hagan las paellas a leña, el restaurante casa el Famós, excelentes paellas! invitado - [07/05/2010 09:21:52] - ip registrada Paella a leña Solo quería rectificar la especificación de arriba, la cual es falsa, llevan haciendo paellas a leña desde hace mas de un siglo, yo he estado alli muchas veces y siempre las hacen a leña, ademas, si te sirven la paella en la mesa, se observa como en la parte inferior de la paella está llena de hollín, y además, no las hacen precisamente "bajitas", son muy generosos con las raciones! invitado - [06/05/2010 21:57:23] - ip registrada de pollo y conejo y basta Sinceramente, si se pudiera llegar hasta allá paseando entre la huerta, todavía le vería la gracia. Tomé un arroz a banda, que si estar malo era de lo más corrientito. Cierto que la de pollo y conejo está mejor. Yo creo que funcionan por lo pintoresco del lugar. Les falta reciclarse sin tocar los precios. Jaime - [08/03/2010 12:42:30] - ip registrada