deli_rant. delicatesen & restaurant - Creu Nova, 4. Valencia. 963258919 (Cotote)

El espacio me parece de lo mejor de Valencia, moderno pero acogedor, tranquilo y muy cómodo. Perfecto para comer y charlar. Era por la noche y preferimos la abundancia de entrantes (5 € cada uno) y primeros platos (8 €) para probar un poco de todo, en lugar del menú completo de 30 €.

Delicioso aroma el del huevo escalfado con patatas y aceite de trufa, muy bien el ceviche de vieiras, me encantó la torta del Casar con crema catalana, el figatell, el tubo de rabo de toro, no tanto las brochetas de pollo...

Creo que lo ideal es compartir cada plato entre dos, no más, si no sabe a poco. Es una cocina imaginativa, bien presentada y con un producto digno. Y un puntazo que tengan vino y cava por copas. Y también cervezas artesanales valencianas y catalanas y belgas de importación. Postres en la misma línea. Y servicio superagradable. Total 27 € por persona. 

Buen sabor de boca.