Les Nits - Lepanto, 23 Valencia. 963.916.340 (Jose)

Primera visita a Les Nits, aprovechando Cuina Oberta. Menú de mediodía.

Local elegante, buena separación de las mesas. Nos sientan en el salón de dentro mas tranquilo ya que el de entrada está reservado con mesas para no menos de ocho comensales. Empezamos con una cerveza Cruzcampo Gran Reserva (2.50e) y un aperitivo de tomate cherry y queso.

De los tres entrantes me quedo con el Tabulé con sardina ahumada y mayonesa tibia de vainilla muy rico. La sopa de canela con huevo pochado y pelota de cocido llega un poco fría. Bueno el Crujiente de pato a la naranja.

Como plato principal Arroz meloso de bogavante, contundente y pleno de sabor y con tres trozos del crustaceo en el plato. Mención aparte merece el servicio del vino (no estoy acostumbrado a esta profesionalidad) excelente. Hemos tomado un albariño Pazo de Barrantes (22e) envinado contínuamente.

Mantelería de hilo, cambio contínuo de cubiertos,y cristalería excelente. El servicio muy atento, profesional y amable. Hasta aquí los aciertos, ahora vienen los peros: Servicio de Pan: 2.70e pax, excesivo aunque estaban muy buenos (dulce al curry, finas hierbas.....)

Debería estar incluido en el menú, es una moda que se se está imponiendo y además no te avisan. Agua 75cl: 4.05e. Buena el agua y bonita la botella pero a qué precio. Café y Té rojo: 3e cada uno, para mí una barbaridad. ¿Cuanto cobran los que tienen una estrella michelín? Por estos detalles le voy a bajar la puntuación pero el menú nos ha gustado y es un restaurante a tener en cuenta. Precio 38 €.