Sábado - 13.Marzo.2010

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El castillo - Plaza del Rosario - Almedíjar. Castellón. Tel. 96 413 74 74 (Cotote)

Almedíjar es un pueblo accesible, coqueto y tranquilo, enclavado en pleno Parque Natural de la sierra de Espadán, que es inicio o punto de paso de preciosos GR's y PR's. El Castillo está en pleno centro del pueblo. Espectaculares las carnes a la piedra, las mollejas de pato con cebolla caramelizada, sus quesos artesanos del pueblo y su ensalada de anchoas, queso fresco y oreja de cerdo. Buenos vinos como el espectacular y alicantino El Sequé, a precios razonables. Aunque si fuera un poco más barato, iría todavía más a menudo.
La quesería está un poco más arriba y merece la pena ir a visitarla. Está abierta los fines de semana hasta las dos de la tarde.
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Etiquetas: El castillo, Valencia
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02/02/2010

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	Muy buena elección Me extraña el comentario titulado "inesperado". Voy a menudo y considerando la calidad de la carne la RPC me parece ajustadísima. Y la gente de allí es de lo mas razonable, quiero decir, te aconsejan para que pidas de forma equilbrada... al menos esa es mi experiencia griñón - ip:*126.101.188 - (03/02/2010 13:08:28)

Gran descubrimiento
Pequeño y acogedor pueblo en el corazon de la Sierra de Espadan.
El Restaurante El Castillo, es un gran hallazgo en la zona.
Principalmente utilizan producto autoctono. Fantasticos quesos, embutidos, hortalizas y en jornadas excelentes legumbres.
Las carnes a la piedra de primera.
Los postres irresistibles.
Personal profesional y con ganas de agradar.
Correcta relacion calidad precio.
Muy recomendable.
invitado - ip:***126.101.188 - (03/02/2010 13:00:56)

inesperado
6/12/2009 ¡Qué pena! El sitio me gustaba, siempre me pareció un punto caro, (salías con todo sobre los 30 €) pero la carne a la piedra lo valía, muy buena y los entrantes originales exquisitos.
Pero hoy se han pasado; después de pedir tres buenos entrantes, hemos pedido un variado de carne a la piedra para cuatro personas y nos han traído un poco de secreto de cerdo (15 €), muy buen magret de pato (19 €), y un mediocre chuletón de buey de 1600 gr. (73 €). Inaceptable por el propio sablazo y por la cantidad totalmente desproporcionada después de tomar tres entrantes. En total con una botella de vino (25 €), 43 € por persona. No están los tiempos para semejantes clavazos. Lo siento, porque me consideraba un cliente algo más que ocasional.
rafa - ip:***126.101.188 - (03/02/2010 12:58:17)