Samsha - Periodista Ros Belda, 4. Valencia. tel. 963 891 902 (Cotote)

 Menú medio día de altos vuelos con una espectacular RCP; 16 € más iva. Entrantes y postres virgueros sin contarte una sola milonga. Platos principales rotundamente perfectos. (Flipar con el cochinillo frito). Muchísimos detalles por ese precio, como el pan que acopaña a cada plato. Las cantidades algo justas para un tragón como yo, pero da lo mismo, apuro el pan. El menú completo es espectacularmente sofisticado, y cumplido. Entrantes brillantes, carnes como las mollejas de cordero, excelentes, y pescados como el sashimi de atún, redondos. Prepostre y postre. 38 €. ¡Acojonante!